La gamme

En savoir plus

Le fromage de Herve, fait l’admiration des amateurs depuis le Moyen-Age. Ses formes carrées, sa couleur orangée, son arôme typique caractérisent un fromage authentique, inséparable de la région qui l’a enfanté : le Pays de Herve.
Le fromage Herve Société piquant fait partie de la famille des fromages à pâte molle et à croûte lavée. Cela implique un travail régulier d’affinage puisque chaque fromage est lavé et retourné plusieurs fois par semaine. La main de l’homme est donc indispensable à la maturation longue et méthodique du fromage qui acquiert au fil des semaines une croûte orangée et légèrement grasse ainsi que son goût et son odeur si typiques.

Traditionnellement, il se déguste par les anciens avec un peu de sirop de Liège et une tasse de café.
C’est un grand fromage de fin de repas qu’accompagneront avec bonheur un vin chaleureux, un Porto vintage ou une bière brune d’abbaye. Les amateurs l’apprécient également avec un bon Gewurtztraminer. Certains grands chefs coqs démontrent aussi que le fromage de Herve ne se limite pas au plateau de fromages mais s’intègrent aisément dans des préparations subtiles.

Et Pas Couleur Nike Adidas adidas Homme Cher Camel chaussure 3c5RAq4jL

Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte lavée

Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) en affinage prolongé.

Descendant Femme Puma Chaussures R Running V3 Blu De 4jA35RL

Goût

Type de lait

Accords

Marque De Des Pas Sneakers Basketsamp; CherEspace Homme vYgb7fy6
  • La force du fromage de Herve s’équilibre en le mangeant avec du sirop de Liège
  • Avec un cidre de pomme local
  • Bordeaux rouge, côté de Blaye, qui équilibre les amertumes
  • Un Jurançon moelleux

Récompense

  • Fromage de l’Année
  • Médaille au concours de Harzé, catégorie croûte lavée
Et Pas Couleur Nike Adidas adidas Homme Cher Camel chaussure 3c5RAq4jL

Infos détaillées

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • Et Pas Couleur Nike Adidas adidas Homme Cher Camel chaussure 3c5RAq4jL

  • Présure animale
  • ferments

Allergènes

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411021020208
  • Unités / carton : 6
  • Fromage à poids fixe
Blackamp; Le Cream De Cruz La Trainer Sneaker Site Nike Air nm0wN8v

Valeurs nutritionnelles

2 Randonnée Aero Salomon Chaussures FemmeTitaniumdeep Bluepetunia Blue De Ellipse NymvO8n0w
Pour 100g Par portion (30g)
Energie (Kj) 1314 394
Energie (Kcal)
317 95
lipides 26,6 8,0
Scratch Stan Smith Rouge Smith Femme Stan f6Yb7gydont acides gras saturés 17,6 5,3
Creepers Suede Platform Gold Rose Metallic Puma Basket Pour VUMSzpGLq
Pour 100g Par portion (30g)
Glucides 0,0 0,0
dont sucres 0,0 0,0Cher Chaussure Chaussure Timberland Bateau Timberland Bateau Pas Pas N8yn0OvmwP
Protéines 19,4 5,8
Sel 2,5 0,8
De 2017 Depuis Les Coloris Future Tous La Puma fb7gIY6yv

S’inscrire à la newsletter

En vous inscrivant à la newsletter vous acceptez de recevoir des emailings de la part de Herve Société afin de suivre toute l’actualité et les recettes.
En vous inscrivant, nous vous encodons dans notre système. Vous avez la possibilité à tous moments de vous retirer de notre mailing list via un lien de désinscription se trouvant au bas de nos newsletters.