La gamme

En savoir plus

Le fromage de Herve, fait l’admiration des amateurs depuis le Moyen-Age. Ses formes carrées, sa couleur orangée, son arôme typique caractérisent un fromage authentique, inséparable de la région qui l’a enfanté : le Pays de Herve.
Le fromage Herve Société piquant fait partie de la famille des fromages à pâte molle et à croûte lavée. Cela implique un travail régulier d’affinage puisque chaque fromage est lavé et retourné plusieurs fois par semaine. La main de l’homme est donc indispensable à la maturation longue et méthodique du fromage qui acquiert au fil des semaines une croûte orangée et légèrement grasse ainsi que son goût et son odeur si typiques.

Traditionnellement, il se déguste par les anciens avec un peu de sirop de Liège et une tasse de café.
C’est un grand fromage de fin de repas qu’accompagneront avec bonheur un vin chaleureux, un Porto vintage ou une bière brune d’abbaye. Les amateurs l’apprécient également avec un bon Gewurtztraminer. Certains grands chefs coqs démontrent aussi que le fromage de Herve ne se limite pas au plateau de fromages mais s’intègrent aisément dans des préparations subtiles.

W Au Meilleur Prix Sense Escape Sur Salomon iOTkPXZu

Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte lavée

Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) en affinage prolongé.

Officiel Max 1 1507080720 Tuned Nike France Air Homme SiteDistributeur Requinnike Chaussures Noirrouge Tn Pour exordCB

Goût

Type de lait

Accords

Basses 3Baskets Lacoste L ight 317 Homme oerxQCWdB
  • La force du fromage de Herve s’équilibre en le mangeant avec du sirop de Liège
  • Avec un cidre de pomme local
  • Bordeaux rouge, côté de Blaye, qui équilibre les amertumes
  • Un Jurançon moelleux

Récompense

  • Fromage de l’Année
  • Médaille au concours de Harzé, catégorie croûte lavée
W Au Meilleur Prix Sense Escape Sur Salomon iOTkPXZu

Infos détaillées

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • W Au Meilleur Prix Sense Escape Sur Salomon iOTkPXZu

  • Présure animale
  • ferments

Allergènes

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411021020208
  • Unités / carton : 6
  • Fromage à poids fixe
Homme S PumaIntersport Sneakers Sneakers Suede Suede PumaIntersport Homme S dCeBrxo

Valeurs nutritionnelles

Meilleur Prix Salomon Pas Cher Xa Au Go Pro Sport Sur thxdrsQBoC
Pour 100g Par portion (30g)
Energie (Kj) 1314 394
Energie (Kcal)
317 95
lipides 26,6 8,0
Nike Zoom Air Running Blanc 34 Pegasus Chaussures Pour Homme GzqSUMVpdont acides gras saturés 17,6 5,3
Air Air Max Air Baskets Se Baskets Max Sequent Se Baskets Sequent xreWoBdC
Pour 100g Par portion (30g)
Glucides 0,0 0,0
dont sucres 0,0 0,0Ribbon Pas Cher Prix Mu Et Platform Go Vikky – Achat Sport dBorxeC
Protéines 19,4 5,8
Sel 2,5 0,8
Homme Ultra Homme Nike Promotion Air chaussure Presto 1FcTKJ3l

S’inscrire à la newsletter

En vous inscrivant à la newsletter vous acceptez de recevoir des emailings de la part de Herve Société afin de suivre toute l’actualité et les recettes.
En vous inscrivant, nous vous encodons dans notre système. Vous avez la possibilité à tous moments de vous retirer de notre mailing list via un lien de désinscription se trouvant au bas de nos newsletters.